Upptäck den otroliga världen av ditt matsmältningssystem med dessa nio fascinerande fakta. Från den överraskande längden på din tunntarm till kraften i prebiotika, upptäck underverken i hur din tarm fungerar.

Visste du att ditt matsmältningssystem arbetar hårt även när du läser dessa ord? Från morgon till kväll bryter det ned maten utan uppehåll och ser till att din kropp får de näringsämnen den behöver. Även om du kanske inte ofta tänker på denna ständiga aktivitet, är ditt matsmältningssystem ett biologiskt underverk. Låt oss ge oss ut på en upptäcktsfärd när vi utforskar nio fascinerande fakta med hjälp av gastroenterologen Bret Lashner, MD.

1. Tunntarmens storleksbedrägeri

Låt dig inte luras av namnet “tunntarm”, trots allmän uppfattning är dess verkliga längd häpnadsväckande. Om den sträcktes ut och lades platt skulle den täcka en yta på 2 800 kvadratfot, ungefär storleken på en tennisbana. Denna enorma längd är avgörande för att hjälpa till med korrekt upptag av näringsämnen från de måltider och drycker du intar.

2. Magsyrens frätande egenskaper

Magsyra har frätande egenskaper och kan orsaka hudbrännskador. Men du kanske undrar, hur står magen ut med det? Magen skyddas av ett tätt slemhinneager som skyddar dess väggar och håller syran innesluten så att den blandas med maten.

Ibland kan denna magsyra läcka ut i matstrupen, som saknar det skyddande slemhinneagret. Om detta händer får du halsbränna. (Har du halsbränna? Utforska metoder för att lindra halsbränna.)

3. Avslöjar magsårsgåtan

Stress får ofta skulden för magsår, dessa smärtsamma sår som uppstår när magslemhinnan fräts bort av magsyra. Men de verkliga orsakerna till dessa sår är:

  • Icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) som aspirin, ibuprofen (Motrin®, Advil®) och naproxen (Aleve®). Långvarig användning av NSAID försvagar magslemhinnan och gör den sårbar för syra.
  • Helicobacter pylori, även känd som H. pylori, en bakterie. Dess roll bevisades när en modig australiensisk läkare svalde bakterien och senare fick ett Nobelpris för den banbrytande upptäckten.

4. Minskning av magcancerfall

För hundra år sedan var magcancer den främsta orsaken till cancerrelaterade dödsfall i USA. Med tiden har den stadigt sjunkit i dessa rankingar och står nu bara för 1,8 % av alla cancerrelaterade dödsfall.

Denna trend kan kopplas till flera orsaker, inklusive ökad användning av kylskåp, vilket har minskat konsumtionen av rökt och saltat kött. Dessutom har framsteg i behandlingen av H. pylori, en bakterie kopplad till magcancer, haft en stor inverkan.

Det är dock viktigt att påpeka att magcancer fortfarande är ett stort problem i andra delar av världen.

5. Tarmrensare

Precis som diskmedel effektivt löser upp fettrester på smutsiga tallrikar, använder din kropp en liknande substans kallad galla för att bryta ned de fetter du intar och underlätta deras upptag i blodomloppet.

Dessa gallsyror fungerar som rengöringsmedel i gallan, en matsmältningsvätska som produceras av din lever. Utan dessa rengöringsmedel skulle det vara omöjligt att smälta och absorbera fetter.

6. Kolesterolets mångsidiga roll

Din lever använder kolesterol för att producera gallsyror, som är nödvändiga för att eliminera överskott av kolesterol från din kropp. Dessutom spelar kolesterol en avgörande roll i produktionen av könshormoner, som östrogen och testosteron.

Vid leversjukdom kan det uppstå svårigheter med att absorbera fetter, samt potentiella hormonella obalanser.

Fetter skiljer sig dock från kolesterol i sin kemiska sammansättning och fungerar som en energikälla för din kropp. Detta är anledningen till att näringsetiketter redovisar fett- och kolesterolhalt separat.

7. Förstå glutenproblem

Först och främst är det viktigt att förstå att de allra flesta som har “glutenkänslighet” inte har celiaki.

Celiaki uppstår när gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg, utlöser en immunreaktion som skadar tunntarmen. Symptomen inkluderar magsmärtor, uppblåsthet, återkommande diarré och utmattning.

Celiaki orsakas av två specifika genetiska förändringar som drabbar cirka 2 % av den amerikanska befolkningen. Medicinska experter kan utföra tester för att exakt diagnostisera denna sjukdom.

Många som är glutenkänsliga kanske inte har celiaki, men de kan ändå dra nytta av en glutenfri eller glutenreducerad diet. Förklaringen till den potentiella förbättringen i välbefinnande (och kanske viktminskning) är att en sådan begränsad diet per definition innehåller färre kolhydrater.

8. Tvivel om kosttillskott

Även om ditt matsmältningssystem är hem för många fördelaktiga bakterier, är idén att konsumera ett probiotiskt tillskott (bestående av levande eller torkade bakterier) kan öka deras population avsevärt tveksam.

Varför är det så? De flesta av dessa fördelaktiga bakterier finns främst i din tjocktarm, även kallad tarmen. Probiotiska tillskott klarar sällan av den hårta sura miljön och mekaniska omrörningen i magen, eller de kraftfulla effekterna av rengöringsmedel och enzymer i tunntarmen.

9. Näring med prebiotika

För att främja en frodig tarmflora kan du överväga att inkludera en fiberrik kost i din rutin eller utforska fibrertillskott, efter konsultation med din vårdgivare. Fibrer fungerar som prebiotika, som de fördelaktiga bakterierna kan omvandla till närande föreningar. En extra fördel är dess potential att minska risken för tjocktarmscancer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *